La restauration

Les repas sont préparés sur place par une équipe de trois cuisiniers, à partir de produits frais et de saison. Les menus sont équilibrés, adaptés aux besoins des personnes âgées, et tiennent compte des habitudes alimentaires locales. 

Les régimes prescrits médicalement sont respectés, sous la responsabilité de l'équipe soignante. Une diététicienne intervient régulièrement pour veiller à la qualité nutritionnelle des repas. Une Commission des menus se réunit tous les trimestres pour les évaluer. La cuisine respecte les règles d'hygiène selon la méthode H.A.C.C.P. 

Les repas sont servis à horaires fixes. Le petit-déjeuner est distribué en chambre. Le déjeuner comprend une entrée, un plat, du fromage et un dessert. Un goûter est proposé dans l'après-midi. Le dîner est composé d'un potage, d'un potage, d'un plat, de fromage et d'un dessert. Des alternatives peuvent être proposées si besoin, et une boisson chaude accompagne chaque repas. 

Les résidents peuvent inviter leurs proches à déjeuner, sur réservation au moins 48 heures à l'avance. Le tarif est de 10 € en semaine et 12 € le week-end.